Maj 11, 2022
Co to jest astaksantyna?
Astaksantyna jest związkiem chemicznym zaliczanym do grupy ksantofili – tlenowych pochodnych karotenów. Można ją spotkać w przyrodzie – jest produktem syntezy grzybów i innych mikroorganizmów. Ważnym jest fakt, że nie wytwarza jej nasz organizm. Naturalna astaksantyna słabo rozpuszcza się w wodzie, chociaż nadal wchłaniana jest skuteczniej niż inne karotenoidy (jak likopen). Aktualna wiedza donosi, że astaksantyna rozprowadzana jest do każdej tkanki organizmu i bez przeszkód potrafi pokonać barierę krew-mózg.